Главная --- Предприятия общественного питания --- Как выбрать ресторан

Как выбрать ресторан

Опубликовано: 01.11.2016

У вас появилось желание посетить ресторан, но, к сожалению, на примете нет особо любимого заведения? В этом случае самое первое, что вам следует сделать, перед тем, как подобрать ресторан, так это определить формат вашего предстоящего мероприятия. Что это? Торжественное событие, корпоратив, семейный ужин, деловой обед, встреча с друзьями или романтическое свидание? Соответственно, выбирать ресторан нужно исходя из этого. А, быть может, поводом для посещения ресторана является самое обыкновенное нежелание готовить дома.

Потом необходимо подумать, где же вашим гостям будет более комфортно, тепло и уютно. Многие лучшие рестораны Петербурга готовы предложить вам это. Выбирать ресторан также следует, отталкиваясь от того, что же более привлекательно для приглашенных вами людей: развлечения, кухня или даже расположение заведения?

Если же в ресторане предвидится деловая встреча с иностранцами, то существует два варианта выбора. Первое, можно показать иностранцам все достопримечательности нашей национальной кухни, а можно и наоборот, учесть традиции их страны, в частности, кухню.

Немаловажное внимание при выборе ресторана также нужно уделить и банкетному залу. Желательно, если он будет рассчитан на определенное количество гостей. Маленькая компания в очень большом зале будет чувствовать себя не очень комфортно, а вот большой компании в маленьком зале, наоборот, будет душно и тесно.

Если же вы решите посидеть в главном зале ресторана, тогда будьте готовы к тому, что там будут развлекаться и другие компании, если только вы не арендуете весь ресторан на вечер, что весьма дороговато.